Fjällfiskfilé på Jämtlandsvis 175.-
Öring eller röding med vitvinssås med en gnutta messmör
och pressad potatis
" En läckerhet från traktens vatten"
Viltmästarskav 165:-
Ren , hjort , älg i små fina stycken. I denna rätt har vi lagt kantareller, bacon, tomatpuré
som puttrar i riktig grädde. Serveras med pressad potatis och rönnbärsgelé.
Älgfärsbiffar 155:-
"Frostviksburgaren" serveras med kokt potatis och
kantarellsås och gele
Laxfilé 145:-
Serveras med potatiskompott
Stor-Snitseln 120:-
Med gröna ärtor, rödvinsås och klyftpotatis
Varför inte också en "Stor" stark
Hamburgare 200gr 95:-
Hotellets Lygburgare gjord på ren nötfärs
Serveras i bröd med lök, dressing och friterad klyftpotatis
För de mindre gästerna av största betydelse
Alla våra rätter kan halveras
På längden och tvären och priset likaså
Hamburgare 40gr 45:-
Med bröd, sallad, dressing och klyftpotatis
Pannkakor med sylt 45:-
Det absolut plattaste vi har på vår matsedel