Om oss Hotellet övertogs av nuvarande ägare den 1 februari 2005. De nya ägarna har naturligtvis som målsättning att göra verksamheten ännu bättre och att utveckla den. Det ska bli ett hotell som bygdens innevånare gärna besöker och blir stolta över samt som övernattande och andra gäster gärna återkommer till. Alla gäster skall förvänta sig en god och personlig service samt prisvärd och god mat i en lugn och avstressande miljö. Hotell Gäddede är inte ett stort hotell och har inte ambitioner att bli det heller. Avsikten är att förbli ett mindre hotell som erbjuder närheten till natur i avkopplande miljö för lugn, vila och rekreation med ett kök av hög standard. Hotellet kommer gradvis, under en treårsperiod, att omvandlas. Rummen kommer att erhålla en prägel av området och matsal samt à la carte avdelning kommer att fräschas upp under försommaren. Hotellets personliga charm och stil skall befästas. Service och komfort skall anpassas till både affärs- och fritidsresenärens förväntningar. Hotell Gäddede ligger i Strömsunds kommun, Jämtlands län. Många betraktar dessa trakter som Europas sista vildmark.